بلین ٹری پروجیکٹ: شہد کی پیداوار میں 70 فیصد اضافہ
لاہور: چھانگا مانگا مصنوعی جنگل میں بلین ٹری پروجیکٹ کے تحت ہزاروں درختوں کے پودے لگانے سے شہد کی پیداوار میں 70 فیصد اضافہ ہوا ہے۔
شہد کی مکھیوں کی نیلامی 2016 میں 729،000 روپے میں کی گئی تھی ، لیکن اب یہ رقم بڑھ کر 1.3 ملین روپے ہوگئی ہے۔ محکمہ جنگلات کے عہدیداروں نے کہا کہ وزیر اعظم عمران خان کے ارب ٹری پروجیکٹ پر مکمل عمل درآمد سے چھانگا مانگا میں شہد کی نیلامی سے حاصل ہونے والی رقم میں 10 ملین روپے تک اضافہ ہوسکتا ہے۔
فاریسٹ آفیسر شاہد تبسم نے بتایا کہ گذشتہ کچھ سالوں میں 85 فیصد جنگلات لگائے گئے تھے ، جس کی وجہ سے شہد کی مکھیوں میں غیر معمولی اضافہ ہوا تھا۔
چھانگا مانگا کے مقامی لوگوں نے بتایا کہ فصلوں میں کیڑے مار دواؤں اور کھادوں کے استعمال کے ساتھ ساتھ جنگلات ، زرعی علاقوں اور نہروں اور سڑکوں کے ساتھ درختوں کو بے دردی سے کاٹ دیا گیا تھا ، جس کی وجہ سے شہد کی مکھیوں کو چھتے بنانے کے لئے کم جگہیں مل رہی تھیں ، جبکہ پھول بھی دستیاب نہیں ہے۔
شہد کی مکھیوں کو امامت پانے والے پھول بھی کیڑے مار ادویات اور کھاد کی وجہ سے زہریلے ہو گئے تھے جس کی وجہ سے شہد کی مکھیاں فوت ہوگئیں۔ لہذا قدرتی شہد کی پیداوار میں کمی آرہی تھی اور لوگ پروسس شدہ اقسام خریدنے پر مجبور ہوگئے تھے۔ چھانگا مانگا میں آج کل درجنوں لوگ غلط لیبلوں کے ساتھ جعلی شہد بیچتے نظر آتے ہیں۔
فارسٹ آفیسر تبسم نے بتایا کہ پاکستان میں مکھیوں کی چار اقسام پائی جاتی ہیں ، جس کا نام ڈومنا ، پہاڑی ، چھوٹا اور یورپی ہے۔ ڈومنا ، پہاڑی اور چھوٹے مقامی مکھی ہیں ، جبکہ یورپی نسل (اپس میلیفر) آسٹریلیا سے لائی گئیں۔
انہوں نے کہا ، "سب سے بہتر یورپی مکھی ہے کیونکہ اس سے دوسروں کے مقابلے میں زیادہ شہد پیدا ہوتا ہے۔" انہوں نے مزید کہا کہ صوبے میں دیگر جنگلات میں مکھیوں کی ایک بڑی تعداد موجود ہے۔
اہلکار کا کہنا تھا کہ شہد کی مکھیاں نہر کے کنارے لگائے گئے درختوں پر بھی چھتے بناتی ہیں۔ تاہم ، زیادہ تر جگہوں پر ، مقامی لوگ چھتے کو ہٹا دیتے ہیں۔ شہد کی مکھیوں سے شہد اکٹھا کرنے والے ایک نوجوان ، عبدالرحمن نے بتایا کہ وہ موم بھی فراہم کرتے ہیں جو فروخت کیا جاتا ہے۔ انہوں نے مزید کہا کہ ایک چائے کا چمچ شہد میں تقریبا 5 ہزار پھول شامل ہیں۔
انہوں نے مزید کہا کہ شہد کی مکھیاں ایک دن میں 15،000 انڈے دیتی ہیں اور ایک ہی موسم میں 25 لاکھ انڈے دیتی ہیں۔ انہوں نے کہا کہ ہنیبی پھولوں کی خوشبوؤں کو ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر ادھر رہتے ہوئے یاد آتی ہے اور پیٹ میں شہد جمع کرنے کے بعد اس کی مدد سے لوٹتی ہے۔
ماہرین کا کہنا ہے کہ پاکستان میں سالانہ 400 ٹن شہد درآمد کیا جاتا ہے ، جو کل طلب کا صرف دو فیصد ہے۔
شہد کی زیادہ تر ضرورت مقامی پیداوار سے پوری ہوتی ہے۔ جنگلی شہد نایاب ہے ، جبکہ کھیت کا شہد کثرت سے پایا جاتا ہے۔
شہد اور موم کے علاوہ ، گرین جرگ ، شاہی جیلی ، ایک کمپاؤنڈ جو پروپولیس اور مکھی کے ڈنک بھی چھتے سے حاصل کیے جاتے ہیں۔ وہ مختلف شعبوں میں استعمال ہوتے ہیں۔
پروپولیس ایک ہزار روپے فی کلوگرام ، موم ایک ہزار ایک سو ، دس ، جرگ دو ہزار روپے اور شاہی جیلی میں 30 ہزار روپے فی کلو تک فروخت ہوتا ہے۔